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Y no nos referimos a este artículo en sí, sino al estudio al que se refiere. Que la gente tiende a pensar que lo que compra en una tienda de dietéticos o un restaurante vegetariano es más sano, no es nuevo. Nuestra propia pagina de inicio, escrita hace cinco años, dice casi textualmente esto mismo. Pero cuando tienes al co-autor del estudio diciendo cosas como que las personas que quieren controlar el peso o perder algunos kilos «deberían pensar objetivamente sobre el contenido calórico» o «no se debe pensar en la comida en términos de ‘alimento bueno’ o ‘alimento malo’, sino en la cantidad que se consume», la cosa empieza a resultar seriamente confusa.

Contar las calorías de los alimentos es irrelevante desde un punto de vista de salud porque si lo fuera, estar delgado sería sinónimo de estar sano y obviamente, no lo es. Y equiparar comida a alimento es… palabras mayores. Eso que llamamos comer, es la segunda actividad más importante de nuestra vida. Para mantenernos saludables necesitamos aprender a alimentarnos porque lisa y llanamente, lo que no nos nutre nos enferma.

Por más que sean menos de 1.500 calorías.

Encontrarás más información sobre salud y alimentación, aquí.

“Encuentro fascinante el hecho de que la mayoría de las personas pongan más interés al planificar sus vacaciones que sus vidas. Quizás se deba a que escapar es más facil que cambiar”. Jim Rohn.

“La lentitud para cambiar normalmente implica temor a lo nuevo”. Philip Crosby.

“Del mismo modo que el caos tumultuoso de una tormenta de truenos trae una lluvia benefactora que hará posible que la vida florezca, en las cuestiones humanas las épocas de progreso están precedidas por épocas de desorden. El éxito llega a los que pueden superan la tormenta”. I Ching No. 3

“Si quieres que las cosas sean diferentes, tal vez la respuesta esté en que tú cambies”. Norman Vincent Peale.

Fuente: Higher Awareness.
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Muy a tono con esta época vacacional en que media Europa está empezando o acabando sus vacaciones de verano ¿no?

Es cierto que la mayoría de las personas nos resistimos al cambio de una u otra forma. Y es curioso, porque pocas cosas son más inherentes a la vida que el cambio: cambiamos cada instante aunque no seamos concientes.

Pero también hay cierta resistencia a planificar, porque hacerlo trae implícita la cuestión de que existe la posibilidad de que las cosas no salgan de la manera que las hemos planeado. Sí, el viejo y querido fracaso y lo mal que nos sienta no salirnos con la nuestra.

En Mujeres la planificación es nuestro pan de cada día, y efectivamente, algunas veces las cosas no salen como las planeamos, pero tenemos claro que eso también forma parte del viaje. Hablemos de sueños o proyectos de vida, el planteamiento es el mismo y es así de simple:
1) establecer la meta y el camino a recorrer para alcanzarla,
2) dar los pasos que nos conducen a ella,
3) si cometemos un error, corregirlo y seguir adelante.

Es nuestro ego el que complica las cosas.

 

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